宋芷林和颜殊到达北海道的第二日,是个大晴天。
她们没有安排什么行程,这天睡到自然醒后,先去酒店楼下的餐厅吃饭。
酒店附带的小餐馆在当地很有名气,已经开了几十年了,她们去的时候正好是饭点,餐馆里座无虚席,好在她们是酒店的住客,订房间时就是含有餐食的全套体验,因此进了餐馆之后,马上就有服务生来接待。
服务生将她们领到一处靠窗的位置坐下,从这个位置,可以看见玻璃窗外的庭院景观。
昨晚北海道刚好下了大雪,此时庭院里堆满了厚厚的白雪,木栅栏的顶端堆满了雪,看上去十分可爱,小小的假山石和盆栽上错落有致的落着雪,除了一汪小温泉还冒着热气,庭院里几乎是一片满满的白色。
宋芷林和颜殊落座之后,先是上了一壶热腾腾的茶,接过写着她们房间号码的木牌,便去准备餐食了。
“好漂亮啊,”颜殊看着外面的景色,感叹了一句,“希望东西也好吃。”
宋芷林翻着手上的介绍册,笑道:“这家吃过的都说好,放心吧。”
颜殊拿着手机,给外面的风景拍了几张照片之后,服务生就开始上餐食了。
第一道菜是装在木质四宫格中的小碟前菜,凉拌章鱼切成了小丁,腌制过后有一股别样的鲜香,小菜清新爽口,扇贝脆中带甜,芝麻豆腐细嫩甜糯,颜殊吃了一口之后,就开始对其他的菜期待不已。
颜殊望眼欲穿的看着服务生端上来橙子醋炖小牛肉和鱼生拼盘,迫不及待的尝了一口。
“这个好好吃!”颜殊对橙子醋炖小牛肉赞不绝口,只觉得小牛肉里浸透了橙子醋的酸甜口感,又不失牛肉的嚼劲和香味,味道十分不错。
宋芷林点点头:“鱼生也新鲜。”
鱼生拼盘拼的是鲣鱼、金枪鱼、鲥鱼、北极贝和牡丹虾,每一样都是刚从海边直送过来,十分的新鲜,吃上去完全没有腥味,只有海鲜特有的鲜甜。
服务生适时送上两只生蚝,替她们一人一只开了,挤上柠檬水,生蚝的汁水带着大海的味道,肉质却又十分鲜嫩,颜殊吃过一只后,又额外加了一只。
吃过这些后,服务生才端上了今日的重点——炉端烧。
颜殊从吃饭起就一直在期待这个,她打开手机,拍着服务生用稻草烤鱼的经过,一边对宋芷林甜甜的笑道:“之前在书上看过,一直想试试。”
宋芷林同样对她笑笑:“想吃什么都可以试试。”
炉端烧用的秋刀鱼是刚从海边捞上来的,表面泛着一层漂亮的银光,服务生在表面刷上一层薄油后,便将它穿在竹签上,架在稻草上烤着,调味品只用粗盐,为的是勾出它最原始的味道。
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